Es bueno tener en cuenta que una persona con diabetes puede comer de todo pero debe controlar la cantidad, calidad, distribución y dosificación de los carbohidratos y de las grasas. Por ejemplo saber que los carbohidratos simples (azúcar, miel, mermeladas, jaleas y golosinas en general) son los que con mayor rapidez suben la glucosa en la sangre, por eso debemos disminuir su consumo.
La experiencia y el consejo de los médicos nos recomienda que el consumo de todo tipo de pescados, frutas, verduras y lácteos descremados ayuda tremendamente a mejorar la calidad de nuestra salud seamos diabéticos o no. En el caso de la diabetes a mejorar su tratamiento apoyados siempre con las indicaciones del médico especialista y de un buen régimen de ejercicios físicos diarios.
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